Beef Jerky eller ”bøfchips” er tørret og krydret oksekød, der er skåret ud i tynde smagfulde skiver.
Det er ikke uden grund, at Beef Jerky er en af de mest populære snack i USA, Brasilien og Canada.
Snacken er af meget høj kvalitet og bliver lavet af det bedste og fineste oksekød efter helt særlige og præcise specifikationer. Beef Jerky adskiller sig fra andre snacks ved at have et højt proteinindhold og et meget lavt fedtindhold, hvilket gør det til en attraktiv ”adventure snack”.
Beef Jerky har en lang holdbarhed og du behøver ikke at opbevare dem i køleskab